Dopo una vita passata nel campo del F&B specializzato nel campo della mixology e del bere bene, Edoardo, ma per gli amici Edo, è un vero e proprio padrone di casa che vi farà sentire subito a vostro agio.
Non fatevi ingannare dal suo aspetto giovanile perché è uno chef che ha viaggiato molto nel mondo acquisendo un’esperienza incredibile fra Hotel e Ristoranti molto importanti! Ora è Dal Tappezziere per coccolarci con la sua passione per la cucina e uno stile inconfondibile nella lavorazione e cottura della carne!